Csirkekrémleves szalonnás gombóccal

(0)

75 perc

Közepes

Meleg, tartalmas, finom és gyorsan készen van: szerintünk ezek a laktató, hűvös időre ideális levesek elengedhetetlen jellemzői. Ebben a receptben a kevés füstölt szalonna és burgonyagombóc a titka a jóízű, laktató végeredménynek.

Hozzávalók

4 adag

1 db

Maggi Tyúkhúsleveskocka

25 dkg

csirkemell

10 dkg

füstölt szalonna

30 dkg

burgonya

2 szár

szárzeller

1 fej

vöröshagyma

8 dkg

liszt

20 g

étkezési keményítő

1 l

forró víz

1 dl

tejszín

Hozzávalók másolása

Tápértékek megjelenítése

Szénhidrát

33.7 g

Energia

412.7 kcal

Zsír

20.9 g

Fehérje

21 g

Telített zsírok

7.6 g

Adagonkénti információk

1. lépés
10 perc

A burgonyát megtisztítjuk, felkarikázzuk és annyi vízben, amennyi ellepi, megfőzzük.
2. lépés
2 perc

Ha megfőtt áttörjük és hűlni hagyjuk.
3. lépés
4 perc

Míg a burgonya hűl a füstölt szalonnát apróra vágjuk és kis lángon megpirítjuk, kiolvasztva belőle a zsírt.
4. lépés
1 perc

A kész szalonnapörcöket kiszedjük és félrerakjuk.
5. lépés
3 perc

A szalonna visszamaradt zsírján hirtelen átpirítjuk a csirkemellet. Kiszedjük és ezt is félretesszük.
6. lépés
8 perc

A zöldségeket apróra vágjuk, a lábasba pakoljuk és gyakran kevergetve megdinszteljük a zsíron.
7. lépés
30 perc

A zöldségekhez visszarakjuk a hússzeleteket, felöntjük a vízzel, felforraljuk majd beledobjuk a MAGGI Tyúkhúsleveskockát. 30 percig, fedő alatt gyöngyöztetve főzzük. A vizet, ha szükséges, út közben pótoljuk.
8. lépés
3 perc

Közben a főtt burgonyát összedolgozzuk a liszttel és a szalonnapörcökkel, pici diónyi gombócokat formázva belőlük.
9. lépés
10 perc

A gombócokat a gyöngyöző levesbe rakjuk. Miután feljöttek a leves tetejére további 3-4 percig főzzük.
10. lépés
2 perc

A tejszínt simára keverjük a keményítővel.
11. lépés
2 perc

A levest lehúzzuk a tűzről és óvatosan elkeverjük benne a keményítős tejszínt. 1-2 perc alatt készre főzzük, majd melegen tálaljuk.

1. lépés 11

A burgonyát megtisztítjuk, felkarikázzuk és annyi vízben, amennyi ellepi, megfőzzük.

2. lépés 11

Ha megfőtt áttörjük és hűlni hagyjuk.

3. lépés 11

Míg a burgonya hűl a füstölt szalonnát apróra vágjuk és kis lángon megpirítjuk, kiolvasztva belőle a zsírt.

4. lépés 11

A kész szalonnapörcöket kiszedjük és félrerakjuk.

5. lépés 11

A szalonna visszamaradt zsírján hirtelen átpirítjuk a csirkemellet. Kiszedjük és ezt is félretesszük.

6. lépés 11

A zöldségeket apróra vágjuk, a lábasba pakoljuk és gyakran kevergetve megdinszteljük a zsíron.

7. lépés 11

A zöldségekhez visszarakjuk a hússzeleteket, felöntjük a vízzel, felforraljuk majd beledobjuk a MAGGI Tyúkhúsleveskockát. 30 percig, fedő alatt gyöngyöztetve főzzük. A vizet, ha szükséges, út közben pótoljuk.

8. lépés 11

Közben a főtt burgonyát összedolgozzuk a liszttel és a szalonnapörcökkel, pici diónyi gombócokat formázva belőlük.

9. lépés 11

A gombócokat a gyöngyöző levesbe rakjuk. Miután feljöttek a leves tetejére további 3-4 percig főzzük.

10. lépés 11

A tejszínt simára keverjük a keményítővel.

11. lépés 11

A levest lehúzzuk a tűzről és óvatosan elkeverjük benne a keményítős tejszínt. 1-2 perc alatt készre főzzük, majd melegen tálaljuk.

Recept letöltése

Képekkel

Csirkekrémleves szalonnás gombóccal

Hozzávalók

A legjobb tippek és trükkök a testreszabott adagmérethez

Hozzávalók mentése

Tápértékek megjelenítése

Elkészítés

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

6. lépés

7. lépés

8. lépés

9. lépés

10. lépés

11. lépés